coco cafe

주문이 들어오면 바로 구워내는 따스한 와플 향이 아늑한 가게 안에 은은하게 퍼진다. 다바타의 호젓한 골목길에 자리한 coco cafe는 혼자서도 부담 없이 들르기 좋은 편안한 분위기를 지닌 카페다.

대표 메뉴인 와플은 도톰하면서도 푹신하고 쫄깃한 반죽이 돋보이며, 소박한 단맛과 고소함이 입안 가득 부드럽게 감돈다. 기본에 충실한 ‘플레인’에는 마가린과 메이플 시럽이 곁들여져 반죽 본연의 풍미를 온전히 음미하기에 알맞다. 달콤한 디저트로 즐기고 싶다면 휩크림이나 작은 바닐라 아이스크림, 고운 팥앙금, 살구 잼 같은 토핑을 더해 취향에 맞는 한 접시를 완성해도 좋다.

가벼운 점심 식사를 원하거나 단 음식이 당기지 않는 날에는 든든한 식사용 와플인 ‘녹아내리는 치즈와 햄’이 훌륭한 선택이 된다. 짭조름한 속재료와 따뜻한 와플 반죽의 조합은 속을 든든하게 채워 주어 가벼운 식사로도 손색이 없다.

곁들이는 음료로는 깊은 풍미의 ‘다크 로스트 블렌드’와 산뜻한 목 넘김의 ‘깔끔한 블렌드’가 마련되어 있어 기분에 맞춰 고를 수 있다. 수량 한정으로 선보이는 ‘아이스 단팥 커피’나 ‘두유 라테’처럼 부드러운 단맛과 고소함이 도드라지는 음료도 카페를 즐기는 묘미를 더한다.

화이트 톤으로 꾸며진 아담한 공간에서는 테이블 서비스가 제공되며 포장 주문도 가능하다. 산책 도중 잠시 쉬어가거나 차분한 오후를 보내고 싶을 때, 갓 구운 빵과 커피 향에 둘러싸여 여유를 누려보기에 좋다.